武磊坐回院中的椅子上，闭目养神，想着看来得赚些银钱，是迫在眉睫了，也得让家人吃饱，更何况还要养大黑它们呐。
休憩一会儿，武磊起身，回杂物房取背篓，去外面看看，有没有吃的东西，他还记得，他回来时经过的竹林和潭水，那里有可以吃的，还可以卖些银钱，毕竟竹笋制成的干菜和鱼干，以及活鱼都是可以的。
武磊拿着几个篓子，沿途看见的野菜，也没放过，似在一堆草里找针，扒来扒去，草都东倒西歪的，忙的很是欢快。武磊扒了很远，也很久了，便坐下休息一下。不禁，转头一望，不远处，有小河。武磊踌躇片刻，便起身向小河走去。
武磊到了小河边上，细细打量一下，猛然间看到一根粗壮的，橙黄色的“蛇头”，身体一僵，心凉了半截。
在电光火石之间，武磊竟意识到，那不是蛇，猛地奔向而去，身体比脑袋快，把篓子里的野菜一甩到一旁，再把篓子往“蛇头”的背部的洞口一扦，双手伸进去一捏，牢牢地夹紧，不让其逃离。
“蛇头“不断开始扭动，武磊用指头拉过篓子，一提，便侧身倒下去。武磊大口大口的喘息着，武磊又开始寻找着”蛇头“。武磊又抓住”蛇头“，它扭得厉害，武磊脸都憋的通红，捏的反而越紧。慢慢的，武磊把手里的东西往篓子里一放，一口气呼出，终于放松了。
武磊如此反复的抓，有时脸都憋青了，都没有放弃，这条又粗且壮还长，足足的都有两斤半。为了抓它，武磊和它斗智斗勇，尽管全身沾满泥巴，脸上满是高兴，手里都没有停下，大小七八条，能吃的饱饱的。
武磊又累又高兴，拖着篓子到先前甩的野菜堆旁，休憩一会儿，便盯着篓子和野菜傻傻的笑。武磊看看着篓子里的“蛇头“，不禁脑子里闪过有关”蛇头“的信息。所谓”蛇头“，其实就是黄鳝。黄鳝还有别名为蛇鱼、?、黄鱓、田鳝和鳝鱼等称名。
黄鳝是一种底栖鱼类，喜欢生活在淡水和半咸水中，对恶劣环境适应能力很强，属于肉食性鱼类，其主要捕食对象包括昆虫及其幼虫、小型鱼类和鱼卵，以及各类甲壳类动物。在野外环境下，黄鳝几乎没有天敌。
白天常隐藏于浑浊泥质的水底洞穴或堤岸的岩石缝隙中，离水后不易死亡，能够借助“口腔及喉腔的内壁表皮”作为辅助器官，直接呼吸空气。其在生长过程中，存在性逆转现象。
其最大个体全长可达130厘米，体重达1.9千克左右。体细长、圆柱状，犹如“蛇形”；体背呈灰黑色，腹部呈灰白色、有不规则花斑；体表光滑无鳞，有黑色点斑。头部短粗，眼部较小，口较大；左、右鳃孔合二为一，位于头部腹面，呈“v字形”；成鱼无胸、腹鳍，背、臀鳍也退化为皮褶。
黄鳝的营养价值，其肌肉中的蛋白质含量高达18.79%～19.93%，脂肪含量较低。高度不饱和脂肪酸含量占脂肪酸总量的19.15%，必需氨基酸的含量占氨基酸总量的40.98％，谷氨酸的含量高，为氨基酸总量的16.95％。
其食用价值，以其鲜美的肉质、细嫩的口感和丰富的营养价值，成为了一种备受喜爱的食用鱼类。在中餐的丰富饮食文化中，黄鳝更是扮演了重要的角色，衍生出许多经典名菜，如炒鳝糊、红烧鳝片以及红煨鳝等。
其药用价值，在传统医学领域，其鱼骨可以入药；在中医领域，鱼肉和鱼血也有药用价值。而在博大精深的中医理论中，明代经典医籍《本草纲目》对黄鳝的药性进行了详细记载，其中提到，黄鳝肉质甘美、性质温热且无毒，对于治疗女性血气不调、身体虚弱等症状具有显著效果。
黄鳝不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。其骨入药，兼治臁疮，疗效颇显著。
黄鳝的人工养殖模式主要有三种，分别是稻田养殖、水泥池养殖和网箱养殖。一般而言，经过人工养殖的黄鳝，与野外同龄个体相比，其体长和怀卵量均会有所提高。
其在亚洲以外的部分地域被认为是一种入侵生物，对居民生活存在一定影响，但不构成重大威胁。鳝鱼血清有毒，但毒素不耐热，能被胃液和加热所破坏，一般黄鳝鱼煮熟食用不会发生中毒。
武磊晃了晃头，便不再发呆，开始清洗野菜，以便回家方便做。野菜清洗完毕后，放在大的篓子里，又去清洗清洗自己身上的泥巴，好方便回去洗。武磊把野菜篓子背上，两双手又拿着装着蛇鱼的篓子，高兴的往回家走，沿途捡的野菜都往装蛇鱼的篓子里放，以免被人瞧见，现在大家都没吃饱，要是被瞧见了，就会有生出很多事端的。
所幸，这一路上没看见人，一路回到家。武磊喊了武灵一起烧火做饭，准备吃油水足够的蛇鱼。武灵来到厨房里，便看到武磊身旁的篓子，走了过来看见篓子就要拿起来，被武磊抢了先。
“小妹，你要干什么?”武磊忙问道。
武灵一脸好奇的神情，没什么心机道：“没什么，就是好奇篓子里有什么？”武灵边说两双手的手指还相互对对，双眼还时不时的看向武磊手里的篓子。
武磊看着武灵，好笑的说道：“小妹，这篓子里是蛇鱼，就是黄鳝，好吃的。我不是不给看，是怕吓到你，你还要看吗？”
武灵一脸不信道：“这有什么好害怕的，都是好吃的，我才不怕呢？”
武磊好笑的打趣道：“那，你上前看看吧，别到时吓得哭鼻子，噢。”“哼，二哥，你小看人，我才不哭鼻子，哼。”武灵双手叉腰，凶凶的冲着武磊喊道。
只见武灵扒开篓子，往里面一看，冲天的叫喊声响起：“啊啊啊啊啊啊！！！”
吓得武磊忙把篓子放下，抱住武灵安抚起来。待武灵不再害怕，瞅了瞅武灵后，便放声大笑起来。“哈哈哈哈，小妹，你，哈哈哈哈。”
武灵生气的挥动双手，拍打着武磊，嘴里不停的说道：“坏二哥，臭二哥，让你笑。”
武磊笑了一会儿武灵后，便停下说道：“好了，小妹，我不笑了，二哥给你做黄鳝汤，好不好？”
武灵听到武磊的说能吃好吃的，开心的蹦跶，喊道：“好耶，好耶。”
武磊处理好蛇鱼，将处理好的黄鳝，干净切段，与姜、葱等调料一同炖煮，炖至汤白肉烂即可食用。武磊的做好后，便和武灵一起坐在门口等待武家父子回来吃饭。